Arachide Décortiquée Grillée Salée Bio
Le plaisir de décortiquer des arachides lors d’un apéritif entre amis et le croquant de la traditionnelle arachide en coque accompagneront, à n’en pas douter, ta gourmandise et la joie d’être ensemble autour d’un moment convivial.
Calibre : Jumbo
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Pays d'origine : Italie/Espagne
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Filière : Italie - Sicile
Pour 100 g :
Energie (kcal/kJ) : 604/2503
Matières grasses : 49 g
Dont acides gras saturés : 7,6 g
Protéines : 24 g
Glucides : 13,1 g
Dont sucre : 4,8 g
Fibres : 8,7 g
Sel : 1000 mg
Allergène :
Traces possibles d'autres fruits à coque.
Carton de 10 kg (4 x 2,5 kg)
Les cacahuètes (ou arachides) poussent un peu comme les pommes de terre et doivent être arrachées des racines et de la terre pour être récoltées. Il s’agit d’une plante tropicale dont les racines, en forme de fusée, s’enfoncent très profondément dans le sol. On dit même que c’est une plante hypocarpogée car elle a la propriété d’enterrer ses fruits. L’arachide mûrit donc à une profondeur de 3 à 5 cm.
